「まぼろしのつくね」をご存知ですか？

当店のつくねは、ただのつくねじゃないんです。
なんと、黒毛和牛を贅沢に使用した、究極のつくねです！

このつくねの最大の特徴は、黒毛和牛の4つの部位をブレンドして作られているところ。

黒毛和牛はその肉質の良さで有名で、脂身と赤身のバランスが絶妙。
食べた瞬間、口の中に広がる旨味は、まさに至福のひとときです。

その黒毛和牛を、部位ごとの特長を活かして、細かく練り合わせて作ったつくねは、普通のつくねとは一味違います。

そして、このつくねのもうひとつの魅力は、糸島の濃厚な卵を使用している点。

卵黄がトロッと絡みつくことで、つくねの味わいがさらに豊かになります。
卵の濃厚な風味が、お肉と絶妙にマッチして、口の中でとろけるような食感を楽しめるんです。

まぼろしのつくねは、1日限定10本！

より一層その希少価値が高まり、食べられるチャンスが限られているため、ますます食べたくなることでしょう。

黒毛和牛を使用した幻のつくねとして、地元の方を中心に認知されています。

城南区、早良区周辺の方で、つくねに興味がある方のご来店、お待ちしております。

国産肉と糸島野菜を使った串焼き、そして様々な創作料理をご用意しています。

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