焼き鳥に合うお酒といえば？
皆さんは焼き鳥にはどんなドリンクが合うとお考えですか？
「やっぱりビール！」
「俺は焼酎！」
「私はハイボール！」
いろんな考えがあるかと思います。
もちろんお好みのお酒と合わせてお召し上がりいただくのが良いかと思いますが、焼き鳥には脂も含まれていますので、のどごしがさっぱりするような飲み物が特に合うではないかと思います。
例えば、濃いめのタレの焼き鳥でしたら、口当たりが良い日本酒がおすすめ！
もちろんビールもタレの焼き鳥によく合います。
口の中をさっぱりとさせてくれて、次の焼き鳥に行くときに、一旦リセットして様々な焼き鳥をお召し上がりいただけます。
一方、塩で焼き鳥をお召し上がりいただくなら焼酎はいかがでしょうか。
焼き鳥の塩気と焼酎の風味が融合して、食も進みます。
焼酎には米焼酎や芋醸酎、麦焼酎などもあるのでそういった焼酎と焼き鳥を手にお召し上がりいただくのも良いかと思います。
英では1日数本のみの限定つくねを販売したり、国産肉や糸島野菜を使った串焼きも販売しています。
素材にもこだわって焼いていますので、ぜひグルメ志向の方にもお越しいただきたい焼鳥店です。
福岡市城南区、早良区エリアの方はぜひお越しください。