福岡早良区で美味しい焼鳥や串焼きで使用の国産肉や糸島野菜の特徴は？
焼鳥居酒屋 英では毎日美味しい焼鳥や串焼きを提供しており、多くのお客様が訪れていて店内はにぎわっています。
美味しい料理やお酒につい笑顔になってしまうようで、店内は和気あいあい。1日の疲れを癒しに訪れているというお客様も少なくありません。
そんな焼鳥居酒屋 英で、提供している美味しい焼鳥や串焼きで使用しているのが、国産肉や糸島野菜です。
焼鳥居酒屋 英で使用している国産肉は、産地が明確でなおかつ厳しい衛生管理がされていることから安全性が高く安心して食べることのできるものを使用。もちろん、国産肉ならではと言えます。地域や飼育方法によって肉質に違いが現れる繊細な国産肉だからこそ、鮮度の高さや肉質の柔らかさにこだわって仕入れています。
糸島野菜は、肥料や農薬を控えた栽培が行われているため、自然の味わいが楽しめるのが特徴です。多くの品種があり、季節ごとに旬となる野菜が変わるため、食べ飽きすることなく店内でも提供することができます。
地元の気候風土に育まれた糸島野菜は、他の産地の野菜とは味わいや風味が異なる栄養価が高く、美肌効果や免疫力アップにもつながるとされる野菜です。
焼き鳥や串焼きでは、国産肉と糸島野菜を使ったメニューを多く提供することで、旬の味わいや地元の食材の良さを引き出した、より美味しい料理が楽しめます。